谷蛋白

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• 中国农业科学院作科所系统评价添加藜麦粉对面条谷蛋白结构和品质特性的影响
• 2022-08-27

• 检出2-氯乙醇 荷兰出口谷蛋白被通报
• 2022-04-28

• LB-1乳酸菌协同发酵对麦谷蛋白大聚体行为变化及面团品质提升作用研究
• 2021-04-06

• 热处理结合碱诱导（pH12）增强大米谷蛋白的溶解性和起泡性：蛋白质结构的研究
• 2021-04-01

• 加拿大发布食品安全检测公告（2019-12-18）
• 2019-12-19

• 澳洲首批无谷蛋白大麦运往德国 制作无谷蛋白啤酒
• 2017-02-16

• 加拿大允许燕麦产品使用“无谷蛋白”声明
• 2015-06-26

• 加拿大公布强化过敏原标识计划
• 2011-02-16

• 美国马萨诸塞州某公司召回疑染李斯特菌的儿童食品
• 2011-01-26

• 亚运食品须标过敏原
• 2009-06-29