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白薯

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标签简介　　番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

　　我国古代之甘薯乃系参薯 Dioscorea alata Linn. 而非本种。

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