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鱼糜制品加工技术培训班(线上网络培训,系统理论讲解+实操视频分析(/a>培训时间 2023-03-16 2023-03-16结束 培训地点中国线上网络培训,系统理论讲?实操视频分析,随报随学(报名时间截止??6日) |
![]() 微信扫一?/p> 会培动态都知晓 |
食品伙伴网根据目前疫情形式及广大学员寸strong>鱼糜制品加工技?rdquo;的培?/strong>需求,现决定于推出线上培训课程。课程将从鱼糜制品的原料选择与特性、配方工艺技术、品质改良与质量调控、设备选择与产线设计、常见问题及分析等方面进行系统讲解和交流,以鱼糜制品种的3款典型爆?/strong>为案例,系统系统理论讲解+实操视频分析+答疑交流的形式,使培训学员不仅在产品创新开发中有所启发,工艺技术也能更好的应用到实际研发生产中、/p>
培训主题:鱼糜制品加工技?/p>
培训方式9/strong>虾滑+鱼豆?鱼丸 系统理论讲解+实操视频分析+答疑交流
培训大纲9/strong>
1、冷冻鱼糜的特性和选择及其对产品品质的影响
2、鱼糜制品加工工艺技术、产线设讠/p>
3、鱼豆腐、鱼丸理论讲?实操视频分析
4、虾滑理论讲?实操视频分析
5、鱼糜制品品质评价、调控与标签解读
6、鱼糜制品产品加工常见问题及解析

往期回顾:
鱼糜制品加工技术培?-上海
时间?022-04-15 2022-04-16
http://train.www.sqrdapp.com/show-7972.html
鱼糜制品加工技术培?进阶?-上海
时间?021-12-17 2021-12-18
http://train.www.sqrdapp.com/show-7192.html


林老师?3375457063(微信同号)
高老师?3375455245(微信同号)
行业标签9/font>鱼糜制品加工技术培?/font>水产行业
职能标签9/font>技术人呗/font>水产品加工企丙/font>生产人员设备企业研发人员质量人员加工企业原辅料企丙/font>水产精深加工企业鱼糜制品加工企业餐饮连锁企业产品开发应用工程师
知识点:水产预制菛/font>加工技?/font>鱼糜感官配方餐饮包装食品伙伴罐/font>操作标签原料辅料实操培训工艺预制菛/font>加工工艺火锅虾滑鱼豆腏/font>鱼丸水产?/font>高层管理耄/font>质量调控质量控制添加剁/font>配方设计配方工艺冷冻鱼糜鱼糜制品产线设计水产原料鱼糜凝胶实操分析产品制作成本控制工艺改良
地区9/font>中国
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