各相关单位：

      为了帮助食品生产经营企业从业人员准确理解、贯彻执行《食品安全法》中的要求，建立健全食品检验实验室管理制度，落实食品安全责任制，提升企业相关责任人分析研判潜在风险，及时采取处置措施，消除风险隐患，有效提高食品生产经营企业食品安全管理水平，淄博市市场监督管理局现针对区内重点食品生产企业进行食品实验室综合水平提升培训。依据《食品安全法》规定食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。应当就原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。现将相关事宜通知如下：

主办单位：淄博市市场监督管理局

承办单位：食品伙伴网 (烟台富美特信息科技股份有限公司)

议题一：淄博市市场监督管理局领导讲话 韩建武科长   

议题二：食品微生物基础知识培训   淄博市食药院  

议题三：实验室规范管理要点分析   食品伙伴网    

议题四：检验检测基础知识介绍    食品伙伴网     

议题五：实验室常检检验项目确定及检测要点  食品伙伴网

各辖区内主要产品的食品生产企业实验室相关人员，每家生产企业限报一人。此次培训学员总人数控制在300人以内。

本次培训为免费培训，并免费提供一次会议期间午餐。参加培训学员赠送实验室综合水平免费诊断1次、实验室LIMS系统免费试用一个月。

联 系 人： 高老师

电  话：15376602038（微信同号）

座  机：0535-2122191

邮  箱：ctc@www.sqrdapp.com

Q  Q ：3416988473