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企业食品安全风险管理实操培训(上?线上同步直播(/a>培训时间 2024-08-21 2024-08-23结束 培训地点上海线下/线上同步直播(详情咨询客服) |
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随着我国食品安全法规标准体系的不断完善,强调落实企业食品安全主体责任,对企业在食品安全管理方面的要求也越来越高。企业需要掌握相关的法律法规和标准要求,建立健全食品安全管理体系,提升员工的安全意识和操作技能,提高企业食品安全风险管理能力,以应对可能出现的食品安全风险,确保食品的安全和质量,维护消费者的权益和企业的形象、/p>
因此,食品伙伴网凭借自身平台和多年食品安全风险管理服务经验,开发了企业食品安全风险管控实操培训。培训旨在通过系统的课程设计和专业的讲师指导,帮助企业提高食品安全风险管理水平,提升员工的食品安全意识和技能,从而促进企业的合规、高质量、可持续发展。具体培训安排如下:
培训主题 |
授课讲师 |
8?1 第一?/strong> |
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09:00-12:00丨食品安全风险监浊/strong> 1.国家食品安全风险监测的设计思路与开屔/p> 2.监测结果分析与提礹/p> 3.企业如何设计开展风险监浊/p> 4.基于监测数据等的企业风险预警 |
杨大迚/p> 国家食品安全风险评估中心 |
14:00-17:00丨食品安全风险概述及风险分析 1.食品安全风险概述 2.品安全风险分析原则介绌/p> 3.食品安全风险评估原理及方泔/p> 4.风险管理 5.风险交流 6.食品安全风险预警 |
张佳兴/p> 食品伙伴罐/p> |
8?2 第二?/strong> |
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09:00-12:00丨企业如何提升风险感知能劚/strong> |
余晓琳/p> 四川省食品检验研究院 |
14:00-17:00丨企业食品安全风险识?/strong> 1.传统食品安全危害分析HACCP原理 2.非传统食品安全风险及食品欺诈 3.食品欺诈防范及脆弱性评?/p> 4.食品安全防护 |
李烨 食品伙伴罐/p> |
8?3 第三?/strong> |
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09:00-10:30丨食品企业风险管?/strong> 1.资质合规风险 2.供应商及原辅材料风险管控 3.加工过程风险管控 |
田芳 食品伙伴罐/p> |
10:30-12:00丨食品安全风险应寸/strong> |
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1.食品安全追溯和召回管理制度及实践经验 |
舒冠戏/p> 中安?北京)食品安全技术有限公号/p> |
2.食品安全事故应急处?/p> |
企业代表 |
结业考试&培训结束 |
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具体培训安排询会务人员、/p>
行业标签9/font>食品行业企业食品安全风险管理实操培训体系
职能标签9/font>供应啅/font>食品企业食品检验研究院
知识点:食品安全风险管理食品安全食品安全实操培训风险风险管理安全风险管理食品安全风险实操安全风险法规标准检骋/font>HACCP技胼/font>操作管理体系食品安全泔/font>加工消费耄/font>食品安全管理体系岗位能力安全管理危害分析防护监测管控评估开叐/font>CP追溯召回材料食品安全管理风险识别食品欺诈食品检骋/font>法律合规风险传统食品法律法规标准体系安全风险监测食品安全法规食品安全危害食品安全主体责任风险评估风险预警管理制度风险管控风险分析安全防护食品安全风险监测食品安全风险评估合规操作技胼/font>风险监测风险应对安全管理体系安全风险分析安全风险评估食品安全风险识别食品安全事故食品安全风险管控管理能力质量供应可持续发屔/font>食品安全法规标准体系维护脆弱性评?/font>危害事故安全意识安全事故应急处?/font>事故应急处?/font>风险交流食品安全危害分析食品欺诈防范食品安全防护资质合规风险原辅材料加工过程食品安全事故应急处?/font>食品伙伴罐/font>
地区9/font>上海中国
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