各有关单位：

      食品微生物检验是食品安全监管过程中的重要环节。近几年，PCR技术作为分子生物实验室常规的检测技术之一，因其操作简便、省时省力准、特异性强、准确性高、安全可控等特点被广泛应用在食品检测、公共安全、环境检测中。在致病性微生物、掺假、转基因等检测项目中，PCR技术有着无可比拟的优势。

      为帮助各检验检测机构、研发机构、生产加工企业的实验室技术人员规范分子生物学实验室建设、提高专业技术能力水平，满足检测人员对新技术学习的要求。中培质联质量技术培训中心/中培质联（北京）质量技术有限公司特举办“全新分子生物学技术在食品检测中的应用、PCR鉴定技术及相关标准”高级培训班，请各单位积极派员参加。培训班事宜如下：

蛋白质水平技术、核酸水平检测技术、常用术语和定义

GB 4789.6《致泻大肠埃希氏菌检验》pcr鉴定

GB 4789.42《诺如病毒检验》pcr鉴定

GB/T 38164《常见畜禽动物源性成分检测 实时荧光PCR法》

SN/T 2051《食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法》

SN/T 2978《动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法》

SN/T 5522《食用淀粉植物源成分鉴别 实时荧光PCR法》

BJS 201707《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》

BJS 202304《果汁中植物源性成分的测定》

BJS 202401《食品中动物源性成分定性检测》

BJS 202410《粉丝中植物源性成分的测定》

RB/T 032《基因扩增检测方法确认与验证指南》

RB/T 033《微生物检测方法确认与验证指南》

基因扩增检测领域试剂性能验证

分子生物学检测实验室质量控制规范

分子生物学检测实验室建设规范性要求

全国卫生检疫标准化技术委员会委员、疾控中心主任技师、海关技术中心博士、新版标准主要起草人之一授课。

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