培训大纲

l BRC-S & D标准讲解

�� 高层管理承诺

�� 危害与风险分枏�/span>

�� 质量管理体系

�� 场所和建筑标凅�/span>

�� 车辆操作标准

�� 设施管理

�� 良好操作规范

�� 员工

�� 采购-品牌产品

�� 自有品牌产品和经营品牌产品的批发商的采购和管理要汁�/span>

�� 合同安排

�� 产品检骋�/span>

�� 合同包装

�� �?/span>野�/span>控制检骋�/span>

�� 冷藏/冷冻/保温/解冻和高厊�/span>操作合同

�� 篮，笼以及其它分销容器的清洁合吋�/span>

�� 废品回收咋�/span>循环利用

l 内审技�?/span>

培训证书

学员成功完成本课程并通过考试后，可获SGS颁发皃�/span>BRC-S & D(�?/span>3片�/span>)内审呗�/span>证书、�/span>

SGS资深培训讲师

课程概述

本课程时长为2天、�/span>

英国零售商协会（BRC）是一个代表零售商利益的组织，亍�/span>1998年建立了食品安全全球标准＇�/span>BRC-Food），随后又发布了一系列的全球标准，其中包括〉�/span>仓储与物流全球标凅�/span>》（BRC �CS & D），旨在提供共同基础，从而保护消费者。标准自颁布之后定期更新，以反映新产品安全理念，现已更新至第3版，并已在世界各地广泛使用、�/span>

BRC �CS & D标准适用于食品、消费品及包装的仓储和分销服务供应商、制造商：�/span>也适用于提供已包装产品的仓储、配送和协议服务（如产品检验和集合包装）公司及批发商、�/span>

此课程旨在帮助企业了觢�/span>BRC-S &D体系要求，培养合格的BRC-S &D内审员，改善和提高审核的有效性和效率、�/span>

课程收益

l 认识BRC-S &D标准的重要性；

l 了解和学也�/span>新版BRC-S &D标准的要求；

l 了解和学也�/span>BRC-S &D标准审核程序和审核方泔�/span>，提高内审技能、�/span>

联系人：李秀昍�/span>