爱荷华州立大学公开课：维他命D和钙对于癌症预防的影响

讲师：Ruth S. MacDonald
职业：美国爱荷华州立大学食品科学和人类营养学系教授兼系主任
学院介绍：爱荷华州立大学是美国爱荷华州的公立大学，是一所土地赠与学院，位于该州艾姆斯（Ames）。其全称为爱荷华州立科学与技术大学（Iowa State University of Science and Technology）该校前身为爱荷华州立农学与机械学院，是一座以莫利尔学院土地赠送法案而创建的大学。
本课程的目标是，向公众提供最新的有关营养方面的信息和话题，内容涵盖饮食因素对于癌症的影响作用，健康的饮食习惯，学校能提供的营养有哪些，咖啡因与癌症的联系，水果蔬菜与癌症预防等。通过本课程的学习，人们可以学习到健康的生活饮食习惯，在每天的饮食中防癌症于未然。
本课程的目标是，向公众提供最新的有关营养方面的信息和话题，内容涵盖饮食因素对于癌症的影响作用，健康的饮食习惯，学校能提供的营养有哪些，咖啡因与癌症的联系，水果蔬菜与癌症预防等。通过本课程的学习，人们可以学习到健康的生活饮食习惯，在每天的饮食中防癌症于未然。
本视频介绍 ： 维他命D和钙对于癌症预防的影响
本课程的内容包括维生素D和钙的相关信息，以及这两种营养物对癌症的防治作用。维生素D和钙的基本信息介绍，维生素和钙的膳食补充剂的种类和食用，维生素D和钙对人体的作用，维生素D和钙对直肠癌和乳腺癌的防治作用， 摄取维生素D和钙的方法等。

来自于： v.163.com/movie/2012/10/8/P/M8KB8IANT_M8KQQ6H8P.html