《食品标识标注指南》(马纯良编著)

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更新日期：2026-02-28 08:11
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详细介绍

《食品标识标注指南》由国家市场监管总局原食品生产安全监督管理司司长、全国食品质量控制和管理标准化技术委员会主任委员马纯良编著，中国质量标准出版传媒有限公司于2025年3月出版。该书旨解释GB 7718-2025和配合100号令《食品标识监督管理办法》的实施，为食品生产经营者、监管人员及消费者提供规范指引。

全书系统解读《食品标识监督管理办法》条文，明确强制性与选择性标注内容，收录近3年市场监管部门查处的60个违法案例及法院判决的投诉案例，涵盖虚假宣传、日期篡改等高频问题。附录部分汇编食品标识相关法律、法规及食品安全国家标准文本，形成工具手册。该书通过细化标注规范指导企业优化标签设计，辅助监管执法并提升消费者维权能力。

标签：标准管理监督市场指南监管食品生产标注食品质量食品标识

所属分类：市场营销质量管理认证体系包装材料

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