日本食品标签标示或将迎来重大变动？消费者厅探讨导入FOP制度

　　 食品伙伴网讯 食品营养对我们的健康至关重要。近年来，随着人们健康意识的不断提升， 消费耄�/a>选购食品时越来越重视 营养成分。为帮助消费者更好地了解食品的热量�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4983.html' class='zdbq' title='脂肪相关食品资讯' target='_blank'>脂肪含量等关键信息，日本消费者厅�?1�?日召开了首�?ldquo;通俗易懂的营养信�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_133.html' class='zdbq' title='标签相关食品资讯' target='_blank'>标签倡议 研讨伙�/a>��，探讨FOP制度的可行性。据悉，消费者厅计划�?024�?月前明确政策方向、�/div>

　 　一

　　什么是FOP＞�/strong>

　　FOP又叫做食品包装正面标识（Front-of-package），即使用图形等直观形式，在食品包装正面展示相关营养信息的制度。相较于复杂的营养成分表，FOP可以帮助消费者更快捷、更清晰地识别食品的营养信息，提高食品选择能力，从而形成更健康的饮食习惯、�/div>

　　 事�/strong>

　　日本现行营养标示要求及不趲�/strong>

　　日本《食品标示标准》要求加工食品在包装上必须标示热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠含量（以食盐相当量表示）五项。然而，这些信息通常标注在食品包装的背面，不便于消费者查阅。其次，虽然《食品标示标准》中允许按份标示营养成分含量，但大多数日本食品厂商仍习惯使用�?00�?毫升的方式标示营养成分值。消费者需要自行换算每份食品中的各种营养成分的含量，十分不便。此外，日本不要求标示营养素参考值（例如我国的NRV%、英国的GDA%），因此日本皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1652.html' class='zdbq' title='食品标签相关食品资讯' target='_blank'>食品标签中无法体现相关信息、�/div>

　 　丈�/strong>

　　国际相关标示要求

　　目前，欧美、泰国、墨西哥等许多国家已率先导入营养成分正面标示制度。例如，法国实行自愿性标示制度，对食品中含有的营养成分进行综合评级，并以A到E五个等级表示。而英国则采用��信号�?rdquo;强制性标示方法（见图1），用红黄绿三色的图形，区分食品中能量、总脂肪、饱和脂肪酸、糖类、食盐相当量的钠含量及其每日参考摄入量占比（GDA）高低。其中，红色代表含量及GDA高，绿色代表低。该制度的实施对象为需要标示营养成分的所有食品（生鲜食品� 矿泉水、版面过小无法标示的食品、作为营养来源贡献度低的食品以及小微企业生产的食品除外）、�/div>

　　囚�/strong>

　　小结

　　CAC�?022年公布了FOP的建议参考信息，并指出各国可根据实际情况制定符合本国要求的标准或法规。日本目前已有部分食品企业自主实施了FOP标识方法，以提升产品竞争力。日本消费者厅此次召开FOP研讨会，预示着日本食品标签标示要求或将迎来重大变动，食品伙伴网提醒输日食品企业及时关注日本该规定的最新进展，以便及时对标签做出调整、�/div>

本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@www.sqrdapp.com、news@www.sqrdapp.com.

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-11-28.html">2023-11-28

地区９�/font>日本亚洲
行业９�/font>保健食品包装材料
标签９�/font>脂肪营养成分食品研讨伙�/font>消费耄�/font>食品营养食品标签标签
科普９�/font>脂肪营养成分食品研讨伙�/font>消费耄�/font>食品营养食品标签标签

分享:

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

• 下一篇：

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品标签相关食品资讯

? 《食品安全国家标� 预包装食品标签通则 GB 771
? 食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食	? 【技能提升�?024年食品标签审核员线下培训安排
? 罗马尼亚制定关于昆虫性食品标签和营销要求的新
? 美国宠物食品标签要求解读	? 宠物食品标签中生产企业信息的体现形式	? 答复|委托生产的保健食品企标备案以及食品标筽�/a>

食品论坛相关讨论

行业相关食品资讯

• 01-3001-30香港食安中心：韩国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
• 01-3001-3001-30北海市银海区联合部署校园食品安全排查整治专项行动
• 01-302024�?�?9日保健食品批�?决定�?待领取信�?2
• 01-302024�?�?9日保健食品批�?决定�?待领取信�?1
• 01-2901-2901-29泰安市餐饮行业“护航节日食品安全，助力旅游环境提升”动员大会暨餐饮“六常法”管理体系验收会议召开

地区相关食品资讯

• 01-30韩国召回埃及产使用禁用食品原料蓝羽扇豆的产品
• 01-30日本扇贝对美出口大幅增长
• 01-30注意！进口白米检出重金属超标
• 01-30台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单�?�?0日）
• 01-3001-30韩国关税厅在春节前严打原产地违规标识行为
• 01-3001-3001-30荷兰加大对越南咖啡的进口力度
• 01-30香港食安中心：韩国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口

会展动�?span> MORE +

• 关于 2024 年度中国乳制品工业协会科学技术奖申报工作的通知
• 米粉面条及汤底浇头加工技术研修班

推荐图文

澳新拟修订食品标签中	日本食品标签标示或将
各国膳食补充剂法规漫	美国FDA进口食品预警