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大连市市场监管局管服结合全面加强食品添加剂质量安全管琅/h1>
放大字体缩小字体时间?024-02-26 08:09 来源：大连市场监管微信号
核心提示：为进一步规范全市生产环节食品添加剂生产和使用行为，大连市市场监管局多措并举，管服结合，全面提升食品添加剂质量安全管理水平，确保地产食品安全放心、/div>
　　 食品添加剁/a>指为改善食品品质和色、香、味 以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，按功能分为防腐剂、着色剂、甜味剂、营养强化剂?3?400多个品种，在现代食品加工工艺中起着不可替代的作用、/div>
　　为进一步规范全市生产环节食品添加剂生产和使用行为，大连市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局多措并举，管服结合，全面提升食品添加剁a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2397.html' class='zdbq' title='质量安全相关食品资讯' target='_blank'>质量安全 管理水平，确保地?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全放心、/div>
　　严格许可审查，把好市场准入关
　　着?ldquo;创先争优，追求卓?rdquo;，在全省率先制定《大连市食品生产许可现场核查人员工作规范》，细化食品添加剂生产许可现场核查工作流程、内容、分工、纪律要求等内容，严格审查制度，把好市场准入关。对发证不规范企业进行现场约谈，针对共性问题，分析症结所在，提出解决问题的措施与建议，持续推进食品添加剂生产企业建立健全食品安全体系、/div>
　 　一对一指导，助力质量提卆/strong>
　　立足高处谋势，实处落?rdquo;，把好食品添加剂安全生产关，确保产品质量符合标准。对全市42家食品添加剂生产企业开?ldquo;一对一帮扶指导，从现场加工环境到生产关键点以及成品包装进行全方位审查分析。工作中，对食品添加剂标签不明、未专库存放等不规范情况及时进行纠正，督促企业着重强化风险点与关键点的管控，做到防范于未然，推动食品添加剂安全生产风险管控清单精准化落实，全力保障产品高质量生产、/div>
　　全覆盖风险排查，规范添加剂使用行丹/strong>
　　围绕合法合规，严守底?rdquo;，对全市食品生产企业食品添加剂使用情况进行全覆盖排查。重点检查肉制品、乳制品企业，针对不符合使用规定企业进行责令整改，进一步促进企业对于食品添加剂使用的规范化，有效防?ldquo;两超一?rdquo;违法行为、/div>
　　加强培训引领，确保主体责任落实到佌/strong>
　　力求标准示范，增强本?rdquo;，为落实国家市场监管总局60号令，压紧压实食品生产企业主体责任，在做到规定动作不走样的同时，进一步细化企业审查细则、制定审查操作指南，组织基层监管人员进行现场培训、答疑、演示等活动，把工作措施落得再细一层，切实做到自选动作有特色、/div>
　　下一步，大连市市场监管局将进一步夯实食品添加剂质量安全管理工作，压紧压实各类食品生产企业主体责任，提升精准化管理水平，切实筑牢食品安全底线，全力保障人民群?ldquo;舌尖上的安全、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-02-26.html">2024-02-26
地区９/font>大连币/font>辽宁
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标签９/font>管理质量安全食品添加剁/font>食品安全监管
科普９/font>管理质量安全食品添加剁/font>食品安全监管
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