2024年春季开学伊始，西安市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局印发了《关于做?024年春季校园及周边
食品安全工作的通知》，在全市集中开屔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校
食堂及校园周辸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品安全专项
检?/a>整治，按照校园食堂、校外供餐单位等食品安全主体先自查，基层监管部门全覆盖检查，区县交叉互查，市级层面专项督查的方式，进一步规范食品经营行为，提升校园及周边食品安全水平，为新学期校园食品安全保驾护航、/div>
2?6日，开学第一天，市市场监管局对雁塔区、高新区春季校园及周边食品安全管理工作进行了督导检查，督促全市各级市场监管部门切实加强校园及周边食品安全监管，落实专项检查整治工作要求、/div>
督导组一行检查了西安高新唐南中学、西安高新路小学、高新第三幼儿园和唐久便利（睿中心店），现场重点查看了食品安全主体责任履行情况，校园食品安全三级管理体系?ldquo;日管控、周排查、月调度工作机制执行情况，从业人员健康管理、食品原材料索证索票、台账管理、有害生物防治、餐饮具洗消保洁、食品留样等食品安全管理制度落实情况、/div>
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督导组指出，当前正值开学之初，季节交替，极易发生食源性疾病，全市各级市场监管部门要高度重视校园及周边食品安全工作，会同辖区教育、公安、卫生健康等部门，形成监管合力，共同筑牢校园及周边食品安全防线、/div>
督导组要求，要强化责任落实，紧抓风险排查、解决突出问题，有效防范化解校园食品安全风险隐患；要严格落实学校食品安全主体责任，全市所有学校（托幼机构）食堂应全部依法依规配备食品安全总监、食品安全员；要对辖区所有学校（托幼机构）食堂、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位、校园及周边食品经营单位进行全覆盖检查整治，切实消除食品安全隐患；要督促学校对食堂环境和虫鼠害进行专项治理，加强防虫防鼠防蝇设备设施的检查，定期维护更新，堵塞设施漏洞；要会同辖区教育部门持续推进学校食?ldquo;互联?明厨亮灶建设，全面提升学校食?ldquo;互联?明厨亮灶覆盖率；要上好校园食品安?ldquo;四堂?rdquo;，开展多形式的食品安全科普和厉行节约，反对浪?rdquo;教育，提升学生食品安全意识和健康素养；要继续做好食品从业人员
食品安全泔/strong>
律法规知识培训，有效预防食品安全事件发生、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-02-27.html">2024-02-27
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