�ԡԡ� 开幕式 主论坛全体大� �ԡԡ�

时间�?�?1日上�?9:00-12:00 地点：中华厅�?Ⅲ�/p>

主持人：周琦 研究� CCAA科技委秘书长/CCAA检测分会副会长

09:00-09:15

开幕致辝�/p>

09:15-09:40

大会主题演讲

09:40-10:05

检验方法类食品安全国家标准制修订进屔�/p>

�?nbsp; �?nbsp;| 国家食品安全风险评估中心研究呗�/p>

10:05-10:30

食品微生物检验与溯源技术的发展与挑戗�/p>

杨瑞� | 军事医学研究院微生物流行病研究所研究呗�/p>

10:30-12:00

茶歇＆参观食品安全检测仪器设备展觇�/p>

�ԡԡ� 食源性微生物检测技� 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?1日下�?3:30-17:30 地点：中华厅Ⅲ�/p>

主持人：曾静 中国海关科学技术研究中心研究员

13:30-14:00

我国食品安全微生物标准体系建设的实践与思耂�/p>

郭云� | 国家食品安全风险评估中心研究呗�/p>

14:00-14:30

测试片技术革新面临的挑战和突砳�/p>

� � | 美正生物微生物研发总监

14:30-15:00

GB 4789.30《食品安全国家标� 食品微生物学检� 单核细胞增生李斯特氏菌检验》新版标准解诺�/p>

梅玲� | 浙江省疾病预防控制中心主任技帇�/p>

15:00-15:30

题目待定

深圳华大智造科技股份有限公司技术专宵�/p>

15:30-16:00

茶歇＆参观展觇�/p>

16:00-16:30

GB 4789.35《食品安全国家标�?nbsp;食品微生物学检� 乳酸菌检验》解诺�/p>

� � | 中国海关科学技术研究中心研究员

16:30-17:00

工业微生物质谱的领航�?DW-MS 5500飞行质谱助您加速微生物鉴定

�?nbsp; �?nbsp;| 杭州大微生物技术有限公司创始人/总经琅�/p>

17:00-17:30

GB4789.40《食品安全国家标� 食品微生物学检� 克罗诺杆菌检验》标准解诺�/p>

�?nbsp; �?nbsp;| 国家食品安全风险评估中心副研究员

�ԡԡ� 农兽药残留检� 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?1日下�?3:30-17:30 地点：中华厅Ⅱ�/p>

主持人：赖卫� 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室教授

13:30-14:00

农药残留国家标准制修订现状与展望

罗媛� | 农业农村部农药检定所残留审评处、国家农药残留标准审评委员会秘书处农艺师

14:00-14:30

SCIEX全新标准方案介绍����助您��食安天下��

� � | SCIEX中国应用支持中心应用工程帇�/p>

14:30-15:00

我国兽药残留标准发展趋势

张玉� | 中国兽医药品监察所标准处、全国兽药典委员会办公室、全国兽药残留专家委员会办公室高级兽医师

15:00-15:30

兽药残留检测中的标准物质的技术应用和案例分享

�?nbsp; �?nbsp;| 艾吉析科技（上海）有限公司技术支持经琅�/p>

15:30-16:00

茶歇＆参观展觇�/p>

16:00-16:30

全自动化、高通量筛查和定量农兽残解决方案

王雯� | 安捷伦科技（中国）有限公司应用工程帇�/p>

16:30-17:00

磁性萃取技术在农产品安全分析中的应�?/p>

朱怀� | 普敦实验室设备（上海）有限公司技术总监

17:00-17:30

纳米材料QuEChERs法用于药食同源产品中农药残留检浊�/p>

�?nbsp; �?nbsp;| 中国标准化研究院农业食品标准化研究所副研究员

�ԡԡ� 实验室管理与数智� 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?1日下�?3:30-17:30 地点：慕尼黑厄�/p>

主持人：安艳� 北京国实检测技术研究院执行院长

13:30-14:00

国检食品实验室的数智化探紡�/p>

李建� | 中国国检测试控股集团环境与健康事业部总经琅�/p>

14:00-14:30

机器人科学家赋能微生物实验室升级转型

李祖� | 上海汇像信息技术有限公司分析检测部负责亹�/p>

14:30-15:00

数字化管理系统在实验室管理中的应�?/p>

屠锦� | 陕西科仪阳光检测技术公司副总经理、技术负责人

15:00-15:30

自动化与智慧化赋能实验室升级转型

张震� | 安捷伦科技（中国）有限公司实验室信息化产品技术专宵�/p>

15:30-16:00

茶歇＆参观展觇�/p>

16:00-16:30

实验室标准化管理

王玉� | SGS农产食品部北方区实验室高级经琅�/p>

16:30-17:00

GB 5009.295《食品安全国家标�?nbsp;化学分析方法验证通则》解枏�/p>

徐敦� | 厦门海关技术中心研究员

17:00-17:30

数字化信息技术在检测型实验室的实践应用

� � | 蒙牛乳业集团实验室数字化技术高级工程师

�ԡԡ� 食品安全供应链及质量管理 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?1日下�?3:30-17:30 地点：柏林厅

主持人：王剑� 美正生物产品创新中心总经�?市场总监

13:30-14:00

畜禽屠宰及生鲜乳质量安全风险监测计划及相关监测技�?/p>

单吉� | 农业农村部农产品及加工品质量检验测试中心（北京�?nbsp;副主�?高级工程�?nbsp;

14:00-14:30

企业如何做好质量安全风险监控

� � | 新希望鲜生活冷链物流有限公司首席质量�

14:30-15:00

速冻食品的微生物控制与检验技�?/p>

孙丽� | 三全食品股份有限公司检测中心高级经琅�/p>

15:00-15:30

食品安全快速检测产品研发的心得、问题与思耂�/p>

王剑� | 美正生物产品创新中心总经�?市场总监

15:30-16:00

茶歇＆参观展觇�/p>

16:00-16:30

题目待定

演讲嘉宾确认�?/p>

16:30-17:00

品质管理为何要成为战略业务伙伳�/p>

� �?nbsp;| 利和味道(青岛) 食品产业股份有限公司供应链负责人

17:00-17:30

食品微生物学检验采样和检样处理系列标准解诺�/p>

马群� | 原福建省疾病预防控制中心主任技�

�ԡԡ� 食源性微生物检测技� 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?2日上�?9:00-12:00 地点：中华厅Ⅲ�/p>

主持人：熊晓� 南京工业大学教授

09:00-09:30

GB 4789.4《食品安全国家标�?nbsp;食品微生物学检�?nbsp;沙门氏菌检验》解诺�/p>

吕敬� | 深圳海关食品检验检疫技术中心研究员

09:30-10:00

增菌培养基预热过程中的挑战及对策

Markus Prenge 默克微生物监测全球产品经琅�/p>

10:00-10:30

茶歇＆参观展觇�/p>

10:30-11:00

GB 4789.45《食品安全国家标�?nbsp;微生物检验方法验证通则》解诺�/p>

贾俊� | 青岛海关技术中心研究员

11:00-11:30

食品商业无菌快速检测方泔�/p>

陆俊� | 梅里埃诊断产品（上海）有限公司科学事务专宵�/p>

11:30-12:00

食品微生物快速检测方法的选择与技术应�?/p>

张鑫� | 达能中国、北亚及大洋洲区域质量与食品安全技术专家与检测管理副总监

�ԡԡ� 食品安全分析技� 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?2日上�?9:00-12:00 地点：中华厅Ⅱ�/p>

主持人：陈墨 中国食药促进会检验检测服务分会秘书长

09:00-09:30

GB5009.35《食品安全国家标� 食品中合成着色剂的测定》解枏�/p>

� � | 济南海关技术中心技术研究员

09:30-10:00

食品中PFAS等污染物定量和未知风险物质发现策�?/p>

� � | 赛默飞世尔科技液质小分子应用主箠�/p>

10:00-10:30

茶歇＆参观展觇�/p>

10:30-11:00

食品精准检测关键技术创新与应用

刘艳� | 山东省食品药品检验研究院首席专家，主�?研究呗�/p>

11:00-11:30

免色谱、流程化、高通量目标物筛查方案在食品安全领域的应�?/p>

王庆� | 布鲁克（北京）科技有限公司应用科学宵�/p>

11:30-12:00

原位质谱技术在食品检验中的应�?/p>

�?nbsp; �?nbsp;| 江苏省产品质量监督检验研究院副主仺�/p>

�ԡԡ� 食品安全热点问题与创新技� 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?2日上�?9:00-12:00 地点：慕尼黑厄�/p>

主持人：曾静 中国海关科学技术研究中心研究员

09:00-09:30

出入境检验检疫行业标准中过敏原检测标准的制定与实於�/p>

� � | 中国海关科学技术研究中心研究员

09:30-10:00

食品行业中的过敏原风险管控与检测方桇�/p>

� � | ROMER国际贸易（北京）有限公司技术部经理

10:00-10:30

茶歇＆参观展觇�/p>

10:30-11:00

流式细胞技术在婴幼儿配方奶粉工厂清洗验证中的应�?/p>

� � | 黑龙江飞鹤乳业有限公司生产事业部高级工艺工程帇�/p>

11:00-11:30

真菌毒素基体标准物质的研制及在快检评价中的应用

� � | 国家粮食和物资储备局科学研究院副研究呗�/p>

11:30-12:00

霉菌毒素和过敏原专业实验室与商业实验室的区别

�?nbsp; �?nbsp;| 罗玛实验室检测服务（无锡）有限公司质量和技术经琅�/p>

�ԡԡ� 特殊食品安全 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?2日上�?9:00-12:00 地点：柏林厅

主持人：张婵 华测检测认证集团股份有限公司食品线总经琅�/p>

09:00-09:30

特殊食品安全标准法规现状及发展趋劾�/p>

厉梁� | 中国营养保健食品协会执行副会镾�/p>

09:30-10:00

特殊食品检测评价的新思维新动劚�/p>

李丰� | 华测检测认证集团股份有限公司集团副总裁

10:00-10:30

茶歇＆参观展觇�/p>

10:30-11:00

基于风险思维的体系构建，助力特殊食品行业高质量发屔�/p>

刘伟� | 华测特殊食品技术服务项目负责人

11:00-11:30

夯实食品安全基础 助力行业健康发展

李翠� | 内蒙古伊利集团质量检测控制中心主仺�/p>

11:30-12:00

研发过程的创新与质量管理

�?nbsp; �?nbsp;| 威海百合生物技术股份有限公司研发总监

�ԡԡ� 乳品质量安全 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?2日下�?3:30-16:30 地点：慕尼黑厄�/p>

主持人：裴晓� 伊利集团食品安全风险评估总监

国家乳业技术创新中心乳品安全与品质研究中心执行主任

13:30-14:00

乳制品标准体系建设与监管趋势分析

徐红� | 上海市质量监督检验技术研究院副所镾�/p>

14:00-14:30

乳制品及婴幼儿配方食品良好生产规范国家标准解诺�/p>

涂顺� | 中国食品发酵工业研究院教授级高工

14:30-15:00

食品致敏原的检浊�/p>

贺丽� | 拜发分析系统销售（北京）有限公司技术总监

15:00-15:30

对婴幼儿配方液态奶生产许可及注册管理的理解认识

姜毓� | 东北农业大学食品学院院长/教授

15:30-16:00

原奶及乳制品的质量管琅�/p>

马世� | 雀巢大中华大区质量部高级经琅�/p>

16:00-16:30

乳品行业微生物栅栏技术的应用及有效性验�?/p>

�?nbsp; �?nbsp;| SGS农产食品部门微生物项目高级技术经琅�/p>

�ԡԡ� 粮油质量安全 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?2日下�?3:30-17:00 地点：柏林厅

主持人：曹文� 益海嘉里研发中心研究员、博寻�/p>

13:30-14:00

花生全产业链质量安全防控探讨

宫旭� | 山东鲁花集团有限公司总裁

14:00-14:30

中储粮粮食质量安全管控实跴�/p>

王正� | 中储粮质检中心总经琅�/p>

14:30-15:00

煎炸油品质管琅�/p>

孙金� | 德图仪器产品应用顾问

15:00-15:30

食品完整性与食用油质量安�?/p>

金青� | 江南大学食品学院教授

15:30-16:00

分子印迹传感器的构建及在3-MCPDS等油脂危害物检测中的应�?/p>

刘国� | 华南理工大学食品科学与工程学院教掇�/p>

16:00-16:30

食品安全检测与食用香精功效评价

曹虹� | 上海应用技术大学博�?/p>

16:30-17:00

含油食品的质量安全评价与标准匕�/p>

刘旭� | 中国海关科学技术研究中心高级工程师

�ԡԡ� 食品加工过程微生物监� 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?2日下�?3:30-17:00 地点：中华厅Ⅱ�/p>

主持人：董庆� 上海理工大学教授

13:30-14:00

杀菌剂适应下阪崎克罗诺杆菌的抗性和毒性变化机刵�/p>

董庆� | 上海理工大学教授

14:00-14:30

肉类全产业链的致病菌管控实践

谢志� | 太阳谷食品公司中国区食品安全质量与法规总监

14:30-15:00

把脉即食食品中不可忽视的��冷链杀�?rdquo;

但俊� | 纽勤生物科技（上海）有限公司高级技术专宵�/p>

15:00-15:30

发酵乳制品中金黄色葡萄球菌污染的分析

喻东� | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司技术总监

15:30-16:00

食品腐败微生物的防与�?/p>

� 婀 | 康师傅研发中心高级微生物专家

16:00-16:30

婴配工厂蜡样芽孢杆菌的防�?/p>

刘英� | 黑龙江飞鹤乳业有限公司高级经琅�/p>

16:30-17:00

食品微生物质控样品的使用要点与结果评件�/p>

李金� | 中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）副主任

�ԡԡ� 数字化创�?mdash;赋能食品安全 专题论坛 �ԡԡ�

时间�?�?2日下�?3:30-17:00 地点：中华厅Ⅲ�/p>

主持人：金光�?nbsp;BRCGS北亚地区首席代表

13:30-13:45

全球认证方案数字化创新实跴�/p>

金光� | BRCGS北亚地区首席代表

13:45-14:15

用数字化转型升级 提升企业质量运营

陈巧� | 光明乳业股份有限公司法规政府事务高级经理

14:15-14:45

数字化赋能农业产业升�?/p>

贾娅� | 淘天集团M2C事业部总监

14:45-15:45

一切皆数据，全部算出钱�C数据驱动食品安全文化变革

� � | 食知领航（天津）信息科技有限公司首席培训帇�/p>

15:45-16:15

智慧食安-叮咚买菜实践分享

� � | 叮咚买菜高级品控经理

16:15-16:45

全链路食品安全智慧管琅�/p>

� � | 娃哈哈集团质量监控部部长

16:45-17:00

问答环节