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    T/XMSSAL 0140-2024 供厦标准 茶叶中11种真菌毒素的液相色 谱-串联质谱测定方法(暂无文本)
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    标准类别 团体标准 发布日期 2025-01-24
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2025-01-24
    颁发部门 厦门市食品安全工作联合会 废止日期 暂无
    标准介绍
    T/XMSSAL 0140-2024 供厦标准 茶叶中11种真菌毒素的液相色 谱-串联质谱测定方法
    本文件规定了红茶、黑茶和乌龙茶等茶叶中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、T-2毒素、伏马菌素B1、伏马菌素B2和伏马菌素B3等11种真菌毒素化合物液相色谱串联质谱测定方法。
    本文件适用于红茶、黑茶和乌龙茶等茶叶中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、T-2毒素、伏马菌素B1、伏马菌素B2和伏马菌素B3等11种真菌毒素化合物的测定。
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