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嘉峪关市市场监督管理局镜铁分局开展农村“三小”食品安全春季检?/h1>
核心提示:自2?6日开始,嘉峪关市市场监督管理局镜铁分局对辖区文殊镇农村小作坊、小经营店、集市小摊点“三小”食品经营户及食品生产企业开展为期一个月食品安全春季检查,守护“舌尖安全”,维护农村消费者合法权益、/div>
  ??6日开始,嘉峪关市市场 监督 管理局镜铁分局对辖区文殊镇农村 小作坉/a>、小经营店、集市小摊点三小 食品经营户及 食品生产企业开展为期一个月 食品安全春季 检?/a>,守?ldquo;舌尖安全,维护农材a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2047.html' class='zdbq' title='消费者相关食品资? target='_blank'>消费耄/a>合法权益
  
  小业态关乎大民生,本次检查采?ldquo;五查五纠?ldquo;执法+服务模式,全力提升农村食品安全全链条监管水平。一查进货台账,重点检查食品原料索证索票是否规范有效,对票据索取不完整,供货商证照过期等问题督促立即补充完善,提供最新证照;二查过期食品,检查时未发现有过期食品情况,对经营场所有临期食品提醒商户移入临期食品专柜(专区),及时提醒督促商户强化自查;三查计量器具,?台未按期检定电子秤责令立即补检;四查制度落实,现场边检查边规范,发放《餐饮服务食品安全操作规范宣传册?8份,针对6家餐饮户存在的生熟混放、未穿着工作服等问题现场指导整改;五查食品生产企业、小作坊加工制作流程,针对小作坊生产流程不规范问题,建立一坊一?rdquo;帮扶机制,指?家鲜面加工坊、烤饼店、馒头店完成加工流程优化,避免交叉污染风险、/div>
  
  截至目前,累计出动执法人?5人次,检?quot;三小"单位53户次,发放整改通知?份,整改规范18家主体经营行为、/div>
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