小业态关乎大民生,本次检查采?ldquo;五查五纠?ldquo;执法+服务模式,全力提升农村食品安全全链条监管水平。一查进货台账,重点检查食品原料索证索票是否规范有效,对票据索取不完整,供货商证照过期等问题督促立即补充完善,提供最新证照;二查过期食品,检查时未发现有过期食品情况,对经营场所有临期食品提醒商户移入临期食品专柜(专区),及时提醒督促商户强化自查;三查计量器具,?台未按期检定电子秤责令立即补检;四查制度落实,现场边检查边规范,发放《餐饮服务食品安全操作规范宣传册?8份,针对6家餐饮户存在的生熟混放、未穿着工作服等问题现场指导整改;五查食品生产企业、小作坊加工制作流程,针对小作坊生产流程不规范问题,建立一坊一?rdquo;帮扶机制,指?家鲜面加工坊、烤饼店、馒头店完成加工流程优化,避免交叉污染风险、/div>
截至目前,累计出动执法人?5人次,检?quot;三小"单位53户次,发放整改通知?份,整改规范18家主体经营行为、/div>
地区9/font>嘉峪关市甘肃
行业9/font>食品检浊/font>认证体系
标签9/font>检?/font>监督管理食品小作坉/font>消费耄/font>食品生产食品安全
科普9/font>检?/font>监督管理食品小作坉/font>消费耄/font>食品生产食品安全









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