上海检�?批次不合格食品，有土鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖筈�/h1>

时间�?025-03-27 11:32 来源：食品伙伴网 作者： 文雯

核心提示�?�?6日，上海市市场监督管理局发布2025年第9期省级食品安全抽检信息，检�?批次不合格食品，不合格样品为淀粉及淀粉制�?批次、食�?批次、食用农产品2批次、�/div>

　 　食品伙伴网讯3�?6日，上海市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督 管理局发布2025年第9期省�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全 抽检信息，检�?批次不合格食品，不合格样品为 淀粈�/a>叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3869.html' class='zdbq' title='淀粉制品相关食品资�? target='_blank'>淀粉制�?/a>1批次�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1685.html' class='zdbq' title='食糖相关食品资讯' target='_blank'>食糖1批次�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资�? target='_blank'>食用农产�?/a>2批次、�/div>

　　2批次食品检出农兽药残留问题，分别为上海吉鹤商贸有限公司销售的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；上海市崇明县庆幸咸菜商店销售的 土鸡蛊�/a>，多西环素不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，毒死蜱在叶菜类蔬菜（芹菜除外）中的最大残留限量值为0.02mg/kg。毒死蜱超标的原因，可能是为快速控制病情，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量值以下、�/div>

　　多西环素是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体、支原体感染。《食品安全国家标� 食品�?1种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）中规定，鸡蛋中最高残留限量为10��g/kg。鸡蛋中多西环素超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。食用多西环素超标的食品，可能引起恶心、呕吐、腹泻等症状、�/div>

　　还有1批次食品检出食品添加剂使用问题，为河北美杉农业有限公司销售的标称沈阳市苏家屯区星火食品厂生产皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2319.html' class='zdbq' title='玉米相关食品资讯' target='_blank'>玉米淀粉，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。《食品安全国家标� 食品添加剂使用标凅�/strong> 》（GB 2760-2014）规定，食用淀粉中二氧化硫残留量不得超�?.03g/kg，淀粉中二氧化硫残留量超标的原因，可能是生产过程企业为了改善产品色泽而超量使用二氧化硫；也可能是使用时不计量或计量不准确；还可能是由于使用传统工艺硫磺熏蒸漂白或直接使用亚硫酸盐浸泡所造成、�/div>

　　此外，还�?批次食品检出质量指标问题，为上海戬浜供销有限公司杂货门市部销售的标称新蔡易厨食品有限公司生产皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_66.html' class='zdbq' title='白砂糖相关食品资�? target='_blank'>白砂糕�/a>（分装），色值不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　色值是食糖的品质指标之一，是白砂糖、绵白糖、冰糖等质量等级划分的主要依据之一，它主要影响糖品的外观，是杂质多寡的一种反映，也是生产工艺水平的一种体现。国家标准和行业推荐产品标准等都对其对应产品的色值进行了规定，并作为划分质量等级的主要依据之一。《白砂糖》（GB/T 317-2018）中规定，一级白砂糖色值不得超�?50IU。色值超标的原因，可能是生产经营企业关键工艺控制不当、食糖储运条件不佳等、�/div>

　　对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案、�/div>

不合格食品信�?br />

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名�?/strong>	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准倻�/strong>	分类	备注
1	沈阳市苏家屯区星火食品厂	辽宁省沈阳市苏家屯区玫瑰�?03-1叶�/td>	河北美杉农业有限公司	河北省衡水市武邑县武邑镇吕庄村北500米路东（大仓地址：浦东新区航头镇航启�?8号）	玉米淀粈�/td>	400�?袊�/td>	图案	2024-06-01	二氧化硫残留量║0.0796g/kg�?le;0.03g/kg	淀粉及淀粉制�?/td>	网店平台：美菜网（大仓）
2	新蔡易厨食品有限公司	新蔡县产业集聚区民主路中段西�?/td>	上海戬浜供销有限公司杂货门市�?/td>	嘉定区马陆镇嘉戬支路195叶�/td>	白砂糖（分装（�/td>	408�?袊�/td>	鲜之坊和图形	2024-07-02	色值║194IU�?le;150IU	食糖	/
3	/	/	上海吉鹤商贸有限公司	上海市浦东新区航头镇下沙西街181号二楻�/td>	上海青（普通白菜）	/	/	2024-11-05(购进日期)	毒死蜱║0.083mg/kg�?le;0.02mg/kg	食用农产�?/td>	��你点我检��专项
4	/	/	上海市崇明县庆幸咸菜商店	上海市崇明县城桥镇北门路279号（兴桥农贸市场摊位（�/td>	土鸡蛊�/td>	/	/	2024-10-31（购进日期）	多西环素�?9.5��g/kg�?le;10��g/kg	食用农产�?/td>	��你点我检��专项

（来源：上海市市场监督管理局（�/span>

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2025/03/712876.html" target="_blank">上海市市场监督管理局2025年第9期省级食品安全抽检信息
淀粉及淀粉制品监督抽检信息（不合格�?xls
食糖监督抽检信息（不合格�?xls
食用农产品监督抽检信息（不合格�?xls

　　本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系news@www.sqrdapp.com、�/span>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2025-03-27.html">2025-03-27

地区９�/font>上海中国
行业９�/font>畜禽肉品糖业食品检浊�/font>认证体系粮油
标签９�/font>监督管理食用农产�?/font>淀粉制�?/font>食品玉米土鸡蛊�/font>食糖食品安全淀粈�/font>抽检白砂糕�/font>
科普９�/font>监督管理食用农产�?/font>淀粉制�?/font>食品玉米土鸡蛊�/font>食糖食品安全淀粈�/font>抽检白砂糕�/font>

分享:

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

• 下一篇：

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食用农产品相关食品资�?/a>

? 上海市市场监督管理局2025年第9期省级食品安�?/a>
? 山东省市场监督管理局关于食品安全“你点我检“�/a>	? 宜宾市长宁县市场监督管理局查处四川某某超市月�/a>	? 广东省市场监督管理局关于7批次食品不合格情冴�/a>	? 烟台市市场监管局与市农业农村局专题会商食用军�/a>

食品论坛相关讨论

行业相关食品资讯

• 03-27盘点“零添加”六宗罪
• 03-2703-2703-27美国计划提升从韩国进口鸡蛋的数量
• 03-2703-2703-2703-2703-2703-27

地区相关食品资讯

• 03-27越南首批输华冷冻榴莲正式启运
• 03-2703-27第九届CCLE教育后勤展·上海即将盛大启幕，参观指南请查收！2025�?�?0-12日上海见
• 03-2703-2703-27天津市蓟州区市场监管局强化食品安全监管 助力旅游市场升温
• 03-2703-2703-2703-27会展动�?span>MORE +

• 第九届CCLE教育后勤展·上海即将盛大启幕，参观指南请查收！2025�?�?0-12日上海见

推荐图文

重磅！新版食品营养标	预包装食品标签迎� "
国家卫生健康委新发布	国家卫生健康委发�?0

mplate 'footer'}