乳链菌肽

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• 一个含有乳链菌肽抗性基因的乳酸乳球菌质粒pTS50的鉴定
• 2014-12-26

• 微生物发酵生产乳链菌肽的分离技术研究进展
• 2013-08-02

• 蔗糖、乳酸及KH2PO4对乳链菌肽合成的影响
• 2012-05-21

• 通过定点突变提高乳链菌肽对热及pH的稳定性
• 2012-05-21

• 乳链菌肽产生菌的选育及其发酵性能研究
• 2012-05-21

• 乳链菌肽Nisin的生物合成及表达调控机制
• 2012-05-21

• 利用浓醪酒糟生产乳链菌肽的发酵培养基优化
• 2012-05-21

• 乳链菌肽产生菌P-99的摇瓶发酵条件
• 2012-04-29

• 试论天然抑菌剂乳链菌肽(Nisin) 在罐头食品中的应用
• 2012-03-26