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汉堡不健康？未必！

答复|关于构建基于大数据和人工智能的食品添加剂使用监测系统的建议

慧眼识营养：不同营养素与视力健康科学养护

今日导读：沃尔玛当天生产瑞士卷碎吃出冰渣；克明食品启动商标合规排查；直播间做旧老酒引质疑，涉事店铺资质造假（2026年4月9日）

日本追加中国企业作为食品中甜蜜素的命令检查对象（20260327）

2026年3月全球新发非洲猪瘟疫情信息汇总

海南发布2026年省级外国专家项目计划和经费安排情况，食品领域有这些

3月份巴西猪肉出口量创历史新高

2026年3月巴西鸡肉出口量增长6%

广东检出18批次不合格食品，有风干肉条、青橄榄、吐司面包等

上海市市场监督管理局2026年第11期省级食品安全抽检信息

欧盟评估由嗜酸乳杆菌CNCM I-3231、唾液乳杆菌CNCM I-3233和副干酪乳杆菌CNCM I-4901等组成的饲料添加剂对猫的安全性和有效性

欧盟评估黑曲霉CGMCC 6.466生产的无水柠檬酸和柠檬酸水合物作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

欧盟评估扩展使用转基因地衣芽孢杆菌菌株NZYM-CB生产的枯草杆菌蛋白酶的安全性

欧盟评估非转基因里氏木霉菌株480KY生产的含纤维素酶和内切-1,3（4）-β-葡聚糖酶活性的食品酶的安全性

莱索托发生一起口蹄疫疫情

美国出口去壳开心果被检出黄曲霉毒素超标

爱尔兰出口婴儿配方奶粉中检出克罗诺杆菌

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2026年体系内审员实操培训课程（ISO9001:2015、 HACCP V1.0、ISO22000:2018）--长沙·线下·雷竞技电竞
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食品安全人员合规能力提升训练营（上海·线下·雷竞技电竞）
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【培训地点确定】食品品控师岗位技能等级培训（杭州·线下·雷竞技电竞）
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冷冻调理食材加工技术培训班（烟台·线下·雷竞技电竞）
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【2026年4月】食品微生物检验标准解读及实际操作培训班（杭州·线下·雷竞技电竞）
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2026食品出口合规实操培训暨食品出口东南亚合规实操专项培训（上海·线下·雷竞技电竞）
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复合调味料研发技能培训班（烟台·线下·雷竞技电竞）
[烟台]　2026-04-13~2026-04-16
【2026年12月】食品微生物检验标准解读及实际操作培训班（北京·线下·雷竞技电竞）
[北京]　2026-12-19~2026-12-22

食品行业会议

2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·雷竞技电竞）
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2026全国酒类检测技能大赛暨2026酒类检测实验室间比对活动（雷竞技电竞）
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2026 SAPT第七届水产品加工技术研讨会（烟台·线下·雷竞技电竞）
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2026第三届食品企业供应商雷竞技百科管理大会（杭州·线下·雷竞技电竞）
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2026食品安全检测学术交流会（上海·线下·雷竞技电竞）
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第十六届食品微生物检测与控制技术交流会（上海·线下·雷竞技电竞）
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2026（第六届）食品理化与仪器分析技术交流会（上海·线下·雷竞技电竞）
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2025功能食品行业白皮书
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2025功能食品行业白皮书主要围绕功能食品行业情况、...
2025益生菌行业白皮书
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《2025益生菌行业白皮书》主要围绕益生菌行业情况、...
2025中国预制菜行业发展报告
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在消费升级与产业变革的浪潮下，预制菜行业正迎来战...
2025肉制品行业发展报告
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本报告主要从肉制品行业发展概述、监管情况、市场情...

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