本标准规定了粥料的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以怀山药、小麦胚芽、大米、绿小米、黄小米、小米、大黄米、大麦米、红米、黑糯米、江米、黑米、燕麦米、糯米、高粱米、紫米、荞麦米、糙米、苦荞米、泰国香米、燕麦片、大麦仁、小麦仁、黑麦仁、藜麦、黄豆、豌豆、鹰嘴豆、赤小豆、小白豆、白扁豆、红豆、绿豆、黑豆、青豆、紫芸豆、蚕豆、花豇豆、花豆、红圆豆、红扁豆、金丝豆、红芸豆、黑玉米粒、青稞、薏苡仁、黑芸豆、玉米片中的一种或多种为主要原料，经炒制（未熟制）或不炒制、压片或不压片，添加或不添加紫薯、红薯、灰枣干、白果仁、酸枣仁、南瓜籽仁、葵花籽仁、西瓜籽仁、葛根、桑椹、阿胶、腰果、白芝麻、黑芝麻、花生、红花生米、黑花生米、甜杏仁、杏仁、西米（淀粉制品）、红亚麻籽、桂圆、桂花、红枣、枸杞、黑枸杞、怀菊花、黄精、苹果丁、葡萄干、草莓干、菠萝干、雪梨干、香蕉干、黑加仑、樱桃干、荔枝干、柠檬干、蔓越莓干、木瓜干、猕猴桃干、榴莲干、胡萝卜丁、芒果干、核桃仁、红萝卜干、菠菜干、大头菜干、香菇干、葱、银耳、魔芋、海藻糖、牛蒡根、大麦苗、刺梨、重瓣红玫瑰、凉粉草、玫瑰茄、蚕蛹、百合、莲子、芡实、茯苓、刀豆、小茴香、丁香、八角、小蓟、山楂、马齿苋、黄玉米糁、白玉米糁、乌梅、甘草、白芷、木瓜、玉竹、白扁豆花、决明子、肉豆蔻、肉桂、佛手、沙棘、余甘子、花椒、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、金银花、青果、鱼腥草、郁李仁、姜（生姜、干姜）、栀子、砂仁、胖大海、桑叶、桔红、桔梗、荷叶、莱菔子、高良姜、淡竹叶、益智仁、淡豆豉、菊苣、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、鲜白茅根、鲜芦根、薤白、覆盆子、藿香、橘皮、薄荷、人参（人工种植五年及五年以下）、杜仲雄花、白砂糖、冰糖、红糖的一种或几种，经过挑选、混合、包装加工而成的含两种或两种以上原辅料的非即食粥料。