2025年,大连市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局将以防范
食品安全风险和解决群众关注的
食品问题为重点,以创新方法提髗a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
检?/a>效能为抓手,以多角度帮扶支持
食品生产企业高质量发展为方向,全面加强食品生产领域监管,持续助力大连食品产业健康发展、/div>
夯实企业主体责任
提升企业生产管理水平
指导企业合理配备食品安全员,落实日管控、周排查、月调度制度,参照《食品安全风险管控清单》制定针对性风险管控措施,推进食品安全管理人员监督抽查考核,督促特殊食品生产企业执行自查报告制度,从多方面提升企业食品安全管理水平,夯实食品安全基础,确保企业食品安全主体责任落实到位、/div>
落实地方标准要求
提升小作坊安全管理水干/strong>
贯彻落实《辽宁省地方标准 食品生产加工小作坊管理规范》及《肉制品小作坊规范化专项整治提升行动工作方案》,规范小作坊生产加工行为,提升食品安全管理水平,重点加强肉制品小作坊的规范化整治提升,满足群众对小作坊食品的安全需求、/div>
强化重点食品整治
提升风险隐患治理水平
采取多种检查方式相结合,对问题企业进行全面检查,及时移送案件线索、/div>
持续推进两超一?rdquo;、掺假掺杂等问题治理,强化食品添加剂使用监管、/div>
开展重点食品、领域及问题的风险隐患排查与专项抽检,深入查找多批次抽检不合格企业问题根源、/div>
督促企业规范散装食用植物油管理,推进实施海参制品生产加工指导意见,推进保健食品生产企业风险排查整治,全方位筑牢食品安全防线,守护群众舌尖上的安全、/div>
加强检查员队伍建设
提升监管人员能力水平
通过线上教学、线下培训、现场参观、座谈交流等多种形式,全方位提升食品生产监管人员的业务能力和管理水平、/div>
持续加强食安辽宁监管系统应用,推动食品生产监督检查信息化,提高监管效率和精准度,打造一支高素质、专业化的食品生产监管队伍,为食品安全监管工作提供有力人才支撑、/div>
助力产业高质量发屔/strong>
提升精准服务帮扶水平
落实《食品生产企业高质量发展帮扶指南》,坚持专业高效、科学严谨的原则,帮助企业源头把控风险、预防隐患、治理违规、提升质量、/div>
结合监管执法开展问诊帮扶,尤其针对多批次抽检不合格企业。鼓励支持企?ldquo;研发+生产一体化创新模式,联合科研技术机构为企业提供技术帮扶,加速食品研发创新市场化进程,推动大连食品产业高质量发展、/div>
增强食品安全治理效能
提升监管制度创新水平
制定食品生产企业供应商检查评价指南,提升小微企业供应商检查评价水平,强化食品生产源头质量把控、/div>
编发?ldquo;精准防控+增信赋能食品生产质量安全风险防控制度体系》,综合提升食品安全风险防控能力、/div>
研究制定《大连市预制菜食品安全监督管理办法(试行)》和《大连市预制菜生产许可分类指引》,规范预制菜产业发展、/div>
建立健全与农业农村部门联合监管工作机制,深入推进与海关协同监管联合执法机制,定期开展联合执法行动、/div>
制发《大连市规范食品生产企业出厂检验管理的指导意见》,规范企业出厂检验行为,有效防控食品安全风险,保障食品质量安全、/div>
地区9/font>大连币/font>辽宁
行业9/font>食品检浊/font>认证体系
标签9/font>检?/font>监督食品安全风险食品食品生产监管
科普9/font>检?/font>监督食品安全风险食品食品生产监管
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制发《大连市食品生产企业日常监督检?ldquo;法典》,规范一线监督检查人员工作行为、/div>
全面实施A级企业预警触发式监管机制,强化风险数据动态监测与评估,实现精准监管,通过一系列创新监管制度举措,全面提升大连市食品安全治理效能、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2025-03-18.html">2025-03-18
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行业9/font>食品检浊/font>认证体系
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科普9/font>检?/font>监督食品安全风险食品食品生产监管








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