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瑞士乳杆菌TUST005发酵乳ACE抑制活性的检测
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2015-01-19
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酸奶
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2015-01-19
乳中硫氰酸盐对人类健康的风险评估
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生鲜乳
2015-01-19
乳制品的营养价值及发展前景
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原料乳
2015-01-19
乳脂乳球菌CH5生长特性的研究
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细菌总数
酸度
2015-01-19
乳源性生物活性肽生物学作用及其应用
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乳蛋白
2015-01-19
乳与乳制品雷竞技百科 安全问题探析
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雷竞技百科 安全
2015-01-19
乳铁素—来源于乳铁蛋白的多功能抗菌肽
标签:
蛋白酶
乳铁蛋白
多肽
抗菌肽
2015-01-19
乳铁蛋白及乳铁素对嗜酸乳杆菌生长影响的研究
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2015-01-19
乳铁蛋白及其活性肽的营养生理作用及应用前景
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2015-01-19
乳铁蛋白和乳铁素的抗菌活性比较
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2015-01-19
乳铁蛋白的营养生理作用及其作为饲料添加剂的应用
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2015-01-19
乳铁蛋白的抗病毒活性
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2015-01-19
乳糖酶及其在乳品工业中的应用
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2015-01-19
乳糖酶的特性及其在乳品工业中的应用
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2015-01-19
乳糖酶的固定化及在乳品中的应用进展
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2015-01-19
乳酸乳球菌乳脂亚种KLDS4.0326冷冻干燥保护剂优化及其贮藏稳定性
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2015-01-19
乳酸乳球菌乳亚种丁二酮变种发酵乳风味物质研究
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发酵
2015-01-19
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2015-01-19
乳酸菌发酵不同乳基质的凝乳特性研究
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2015-01-19
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