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>酶制剂相关的法规
加拿大批准源自枯草芽孢杆菌CB108的乳糖酶用于酶制剂及乳品中
标签:
枯草芽孢杆菌
乳品
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脱脂乳
2018-06-11
加拿大批准来自黑曲霉41SAM2-54的葡糖淀粉酶用于食品
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GMP
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食品
2018-05-28
印度修订酒精饮料中添加剂、酶制剂、加工助剂的最大使用量
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加工助剂
酒精饮料
磷酸
葡萄酒
添加剂
抗坏血酸
酶制剂
食品
食品安全标准
蒸馏
2017-08-09
欧盟授权由转基因黑曲霉菌株生产的脯氨酰寡肽酶的酶制剂为新资源食品配料
标签:
欧盟
配料
微生物
新资源食品
重金属
转基因
黑曲霉
酶制剂
食品
法规
2017-07-27
卫生部办公厅关于食品工业用酶制剂适用标准问题的复函(卫办监督函〔2011〕533号)
标签:
标准
食品工业
卫生部
酶制剂
发酵
监督
中国
2012-08-01
关于批准紫甘薯色素等9种食品添加剂的公告(卫生部公告2012年第6号)
标签:
低聚果糖
甘薯
色素
食品安全法
食品添加剂
卫生部
审核
酶制剂
戊酸
食品
食品用香料
管理
脂肪
2012-05-12
卫生部监督局关于食品用酶制剂允许在焙烤食品专用面粉中存留的复函(卫监督食便函〔2009〕183号)
标签:
焙烤食品
面粉
食品加工
食品添加剂
卫生标准
卫生部
消费者
酶制剂
食品
监督
2012-04-02
食品添加剂使用标准及食品工业用酶制剂跟踪评价工作方案(冀卫监督〔2011〕50号)
标签:
标准
国家标准
食品安全
食品工业
食品添加剂
酶制剂
中央
监督
2011-12-05
委员会条例(EU) No 1130/2011, 修订欧洲议会和理事会条例(EC) No 1333/2008食品添加剂的附录III之建立可用于食品添加剂、食品用酶制剂、食用香精及营养素的食品添加剂联合清单
标签:
食品添加剂
食用香精
营养素
酶制剂
食品
2011-11-16
§160.185 蛋黄粉(Dried egg yolks)
标签:
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蛋黄
蛋黄粉
过氧化氢
葡萄糖
沙门氏菌
酶制剂
酸度
盐酸
二氧化硅
硅铝酸钠
催化
化学
2011-09-12
§160.105 干蛋品(Dried eggs)
标签:
标签
过氧化氢
酵母
面包
配料
葡萄糖
沙门氏菌
抗结剂
酶制剂
盐酸
食品
发酵
化学
2011-09-12
§133.182 软质成熟干酪(Soft ripened cheeses)
标签:
巴氏杀菌
标签
干酪
牛乳
配料
乳品
乳酸
山羊
羊乳
酶制剂
细菌
食品
2011-08-27
§136.110 面包、面包卷、小圆面包(Bread, rolls, and buns)
标签:
酵母
磷酸盐
面包
面粉
配料
碳水化合物
甜味剂
酶制剂
食品
焙烤
处理
发酵
分析化学
2011-08-26
§184.1985 产自乳酸乳球菌的氨肽酶制剂
标签:
蛋白质
干酪
配料
乳酸
食品添加剂
酶制剂
食品
2011-07-29
§184.1924 产自发酵乳酸杆菌的脲酶制剂(Urease enzyme preparation from Lactobacillus fermentum)
标签:
氨基甲酸乙酯
二氧化碳
发酵乳
葡萄酒
食品添加剂
酶制剂
食品
2011-07-28
§184.1685 食品添加剂凝乳和凝乳酶制剂(Rennet (animal-derived) and chymosin preparation (fermentation-derived))
标签:
布丁
干酪
加工助剂
明胶
奶制品
乳制品
食品添加剂
甜食
稳定剂
馅料
增稠剂
酶制剂
食品
冷冻
2011-07-27
§184.1388 食品添加剂乳酸克鲁维酵母产生的乳糖酶制剂(Lactase enzyme preparation from Kluyveromyces lactis)
标签:
酵母
葡萄糖
乳酸
乳糖
食品添加剂
半乳糖
酶制剂
食品
2011-07-23
§184.1387 食品添加剂拟热带假丝酵母产生的乳糖酶制剂(Lactase enzyme preparation from Candida pseudotropicalis)
标签:
酵母
葡萄糖
乳糖
食品添加剂
半乳糖
酶制剂
食品
2011-07-23
§184.1372 食品添加剂不溶性葡萄糖异构酶制剂(Insoluble glucose isomerase enzyme preparations)
标签:
果糖
葡萄糖
食品添加剂
糖浆
玉米
酶制剂
食品
2011-07-23
§184.1250 长枝木霉属产生的纤维素酶制剂(Cellulase enzyme preparation derived from Trichoderma longibrachiatum)
标签:
纤维素
酶制剂
食品
2011-07-21
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肉肠感觉结构不够紧实比较松散。
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