毛樱桃

发布日期：2007-09-22

核心提示：原料别名：山樱桃、野樱桃原料分类：水果类及制品食用提示：每次约30克推荐菜品：毛樱桃详细介绍原料介绍毛樱桃又名山樱桃。蔷薇科，樱桃属植物，落叶灌木，原产我国华北，分布较广，以河北、辽宁栽培较多，其它各地多做观赏花木用。毛樱桃果实成熟早，果形小

原料别名：山樱桃、野樱桃

原料分类：水果类及制品

食用提示：每次约30克

推荐菜品：

每100克毛樱桃所含营养素如下：

·能量(288.00千卡)
·蛋白质(11.40克)
·脂肪(3.90克)
·碳水化合物(59.80克)
·膳食纤维(7.90克)
·硫胺素(0.12毫克)
·核黄素(0.22毫克)
·尼克酸(3.50毫克)
·钙(59.00毫克)
·磷(28.00毫克)
·钾(100.00毫克)
·钠(98.50毫克)
·镁(60.00毫克)
·铁(11.40毫克)
·锌(0.31毫克)
·硒(0.05微克)
·铜(0.06毫克)
·锰(0.77毫克)

毛樱桃详细介绍

原料介绍

毛樱桃又名山樱桃。蔷薇科，樱桃属植物，落叶灌木，原产我国华北，分布较广，以河北、辽宁栽培较多，其它各地多做观赏花木用。毛樱桃果实成熟早，果形小，状似珍珠，色泽艳丽，味鲜美，营养价值高，主要用于鲜食。毛樱桃耐寒、抗旱、耐脊薄，田梗、果园周边均可生长、充分利用耕地美化周边环境，是很有发展潜力的多功能小杂果果树。

营养分析

1. 樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首；
2. 常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；
3. 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效；
4. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；
5. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

相关人群
一般人群均可食用 1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用； 2. 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

食物相克
樱桃忌与生葱同时食用。

相关人群

食疗作用
樱桃味甘、性温，入脾经；有补中益气，健脾祛湿的功效；用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等，外用可治冻疮、汗斑。

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