近日一则两年前的谣言文章再次在朋友圈广为传播，可以说只要是转发了这篇文章的公众号，阅读量分分钟10万＋。关于转基因辟谣的文

普及食品防腐剂知识~

有好的原料不一定生产出好的产品，但没有好的原料，肯定生产不出好的产品。

食品过敏原（Food Allergen）是食品安全研究工作人员极为关注的问题，它与食品生产企业和消费者密切相关，美国FDA最新颁布的《适用于人类食品的良好操作规范、危害分析及基于风险的预防性控制措施》（以下简称《人类食品预防性控制措施》），对过敏原的要求进一步提高。

每年的3月15日是国际消费者权益日，今年，国际消费者联盟（CI）将世界消费者日主题定为“拒绝抗生素上菜单”。

含铝添加剂是有毒有害物质，土榨花生油毒性是砒霜的68倍，世卫组织宣布加工肉致癌，毒性堪比砒霜，如此毛骨悚然的报道频频刺激人

福喜过期肉事件过去已经一个月，上海食药局和福喜集团关于事件调查进展的信息更新都停留在8月8日前后，福喜晒出一位美国专家的澄

食源性疾病是指通过摄食进入体内的各种致病因子引起的、通常具有感染或中毒性质的一类疾病，食源性疾病仍是现今社会头号食品安全问题。