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膜技术在提取甜菊糖中的应用
标签:
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甜菊糖
浓缩
2012-05-22
低聚糖的纳滤分离技术
标签:
低聚糖
2012-05-22
再论甜菊糖苷的甜度、甜味和苦涩后味的成因机理
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2012-05-21
蔗糖、乳酸及KH2PO4对乳链菌肽合成的影响
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2012-05-21
甜菊糖苷的特性及应用
标签:
甜菊糖
2012-05-18
关于甜菊糖苷的甜度、甜味和苦涩后味的成因机理
标签:
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2012-05-17
低脂全蛋什锦沙拉酱的研制
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蔗糖
2012-05-17
发酵法精制大豆低聚糖的研究
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低聚糖
2012-05-17
微波法提取大豆低聚糖的研究
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2012-05-17
大豆低聚糖的开发及应用前景
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2012-05-17
壳低聚糖作为豆腐凝固剂研究进展
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凝固剂
2012-05-16
紫甘薯全粉流变学特性的研究
标签:
甘薯
蔗糖
2012-05-15
糯米及其淀粉性质的研究(一)——粘度曲线及抗剪切性
标签:
淀粉
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蔗糖
2012-05-15
蕨根、葛根和马铃薯淀粉油炸膨化加工性质的比较研究
标签:
淀粉
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葛根
2012-05-15
糯米酒制作凝固型酸奶的工艺研究
标签:
米酒
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发酵剂
2012-05-14
桂花糯米酒的研制
标签:
柠檬酸
糯米
蔗糖
糯米酒
2012-05-14
桂花糯米酒的工艺研究
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柠檬酸
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2012-05-14
菊粉低聚糖的水解工艺研究
标签:
低聚糖
2012-05-14
大豆低聚糖粉中棉子糖和水苏糖的测定方法研究
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2012-05-14
菊粉低聚糖的开发现状
标签:
低聚糖
2012-05-14
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