蛋白质身为牛奶的主要营养物质，其含量在一定程度上代表着牛奶质量的好坏。之前我们曾经说过，牛奶质量与奶牛饲料、生长环境、奶

2016年2月2日，嘉定区法院的微博发了一篇文章：福喜公司生产、销售伪劣产品案一审宣判。宣判的结果并不出人意料：上海福喜和河

形势依然严峻，前途依旧光明，中国食品业，且行且珍惜吧！

简政放权、放管结合一直是政府强调的、也是大家普遍呼吁，甚至也是媒体关注的焦点，但在具体实践中总有那么点磕磕碰碰。

如何更好地实施新办法或是让新办法为我所用，将是各级监管部门和广大食品从业者必须面对的现实课题。

2014年，对于食品行业来说注定是不平凡的一年，虽然没有了瘦肉精、塑化剂、三聚氰胺这样的重磅炸弹，但经济形势的衰退，业绩增速的放缓还是让多数食品人感受到了不小的寒意。

去年开始，美国一部分反中的民众在网络上宣称要抵制中国产的宠物食品。而如象petco等宠物食品用品零售商为吸引眼球等目的，去年就作出在2015年年初全面下架中国产宠物零食的声明……