民以食为天，食以安为先，一座城市的食品安全问题要让人民满意、让社会广泛认可，离不开地方政府的严格监管……

民以食为天，食以安为先，食品安全问题关乎千家万户。为加强食品安全监督管理，推进依法行政，保障公众身体健康和生命安全，自2014年以来，我国食品安全监督抽检制度不断完善。

近日，国家发改委和粮食局联合发布了《粮食质量安全监管办法》的（征求意见稿）（以下简称2016版征求意见）。

有个煤气灶，就能开餐饮店吗？《食品安全法》说：不能，饿了么说：能。 对不起，饿了么今天忘记给央视续费了，一条被迅速删除的

新资源食品作为无安全食用历史的非传统食品，由于对其安全性认识不足，加拿大制定了相应的新资源食品管理法规，对新资源食品的定义、范畴和审批等作出规定，建立了产品上市前的评估和审批体系。

国家食品药品监督管理总局2月27发布了《保健食品注册与备案管理办法》（以下简称新《办法》）。新《办法》将于2016年7月1日实施

号称史上最严的新版《食品安全法》发布实施接近三个月，期间食品论坛网友对一些条款进行了讨论，其中比较有争议的几个条款如下：

部分资料参考自国家食品安全风险评估中心教材，仅供参考，欢迎各位指正

僵尸肉的新闻铺天盖地，已经让读者很难抓到头绪，我也只好从这段话谈一下个人对GB/T17238-2008《鲜冻分割牛肉》（以下简称17238）的粗浅理解。

根据目前食品链的监管情况，个人认为僵尸肉横行，至少反映了两个问题：对屠宰行业以及整个食用农产品的监管不到位和对食品及食用农产品流通领域的监管形同虚设！

近日，一篇有优恪网发布的《抽检9款婴儿奶粉显示：可瑞佳雅培等5款亮红灯》的报告将国内市场上多个大品牌的奶粉再次推上了风口浪尖。

说起毒豆芽，想必您不会感到很陌生。在豆芽生产过程中，非法添加对人体有害的物质，以达到改变豆芽外观及增加豆芽产量的目的，就是媒体和消费者眼中的“毒豆芽”。

2003年米面粮油、酱油、食醋等开始了QS，2009年《食品安全法》确立了“食品生产许可”的法律地位。2010年4月7日，正式实施《食品生产许可管理办法》，食品生产许可迈入正规化的发展之路。

近日，食品伙伴网公布了“2014年食品行业十大热门词汇”评选结果，食品论坛资深网友@ Xilinxu忍不住对这十大热门词汇进行了一番辣评……

10年QS之路，从“质量安全”到“生产许可”、从quality safety到qiyeshengchanxuke、从抢审批到成为手里的烫手山芋、从“前置审批”变成“后置许可”，QS经历了怎样不平凡的发展过程！