北大浙大等高校师生在桂林电子科技大学参加《第二十一届全国计算机辅助设计与图形学学术会议暨第十一届全国几何设计与计算学术会

食品安全五要点，防范一切寄生虫~

食源性疾病已成为食品安全重要问题。我国爆发的食源性疾病严重危害着消费者的身体健康，并影响消费者对食品安全的信心。

每年的3月15日是国际消费者权益日，今年，国际消费者联盟（CI）将世界消费者日主题定为“拒绝抗生素上菜单”。

· 全球每年有6亿人，即相当于全球10个人当中有1个会因为食用了不干净的食物而得病，其中，有42万人会因此死亡； · 5岁以下的儿童尤其是高风险人群，每年有12.5万的儿童死于食源性疾病； · 非洲和东南亚地区的食源性疾病负担最重。

部分资料参考自国家食品安全风险评估中心教材，仅供参考，欢迎各位指正

日前，国际癌症研究机构(IARC)对食用红肉和加工肉制品的致癌性进行了评估,发布报告指出,加工肉制品被列为1类致癌物,红肉被列为2A

形势依然严峻，前途依旧光明，中国食品业，且行且珍惜吧！

食源性疾病是指通过摄食进入体内的各种致病因子引起的、通常具有感染或中毒性质的一类疾病，食源性疾病仍是现今社会头号食品安全问题。

这两天又有《吃碗方便面20多种添加剂下肚》、《酸奶饮品含有十几种添加剂》这样的月经帖出现，让大家对食品添加剂又增添了一股浓浓的恨意。其实嘛……